Вот и оладушки готовы. Первый раз пекла. Такие хорошенькие получились. Скорее бы уже кто-нибудь пришел и начал их есть.
РЕЦЕПТЧто нужно:
поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вопще перестоявший)
щепотку соли,
4 ст.л. сахара(без верха),
1 яйцо
2,5 -3 стакана муки, смотрите сами какая будет консистенция
1 ч.л. соды без верха- про соду я забыла, поэтому такие тонкие получились, а так были бы попышнее.
Процесс:
Кефира нагреть,чтоб горячий был-это главное.
Туда добавила щепотку соли+ сахар+ яйцо все перемешать, потом мука и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана.И вконце добаляем соду и хорошо перемешиваем венчиком.
Печь на разогретой сковородке.
-
-
20.01.2010 в 15:38-
-
20.01.2010 в 15:46-
-
21.01.2010 в 11:19-
-
22.01.2010 в 12:35-
-
28.01.2010 в 16:43-
-
15.08.2010 в 21:29